Фамилия Аргат — редкий пример, где за коротким звучанием скрывается сразу несколько версий происхождения, и выбрать одну не так просто. Самая обоснованная гипотеза ведёт к тюркскому слову «аргал» — так называют кизяк, прессованный сухой помёт, который кочевые народы использовали как топливо для очага. Прозвище Аргат мог получить человек, занимавшийся заготовкой или продажей такого топлива, либо выходец из семьи, где этот промысел был основным. Фамилия надёжно вписывается в пласт восточных фамилий, образованных от бытовых реалий кочевого быта.

Есть и другая, менее распространённая версия — от глагола «аркать», что в некоторых русских говорах означало «браниться, перекоряться, ссориться». Тогда прозвище Аргат могло закрепиться за человеком с неуживчивым, вспыльчивым характером. Однако эта гипотеза слабее: глагол «аркать» довольно редок и локально ограничен, в то время как тюркский корень «аргал» имеет широкую географию и понятную бытовую мотивировку.

Сама модель фамилии — без суффикса, на чистой основе — характерна для тюркских прозвищ, которые в русской среде могли фиксироваться в документах без дополнительного оформления. В отличие от типичных русских фамилий на -ов или -ин, Аргат сохранила исходное звучание прозвища, что указывает на относительно позднее оформление или на прямое заимствование из тюркской среды. С точки зрения словообразования, это усечённая форма, где отпало конечное -л («аргал» → «Аргат»), что иногда случалось при адаптации тюркских слов в русском произношении.

Фамилия редкая, в современных справочниках массово не представлена. Встречается в основном в регионах с историческим присутствием тюркских народов — в Поволжье, на Урале, в Сибири. Сословная принадлежность носителей могла быть любой: от крестьян и казаков до мелких торговцев, но точных данных нет. Если ваш предок носил фамилию Аргат, скорее всего, его родословная уходит корнями в среду, где смешались тюркские и русские традиции быта и языка.